Viinamarjakasvatuse valdkonnas on ebaühtlane viinamarjasuurus alati olnud põllumeestele muret tekitav probleem. See mitte ainult ei mõjuta viinamarjade välimust, vaid vähendab ka nende konkurentsivõimet turul. Hiljuti on põllumajandustehnoloogia edenedes ja istutustehnikate paranedes järk-järgult välja kujunenud meetodid ebaühtlaste viinamarjade suuruste ennetamiseks ja kontrollimiseks.
I. Ebaühtlase viinamarja suuruse põhjused
Ebaühtlaste viinamarjade suurustel on mitmeid põhjuseid, sealhulgas kontrollimatu väetis ja veemajandus, ebaõige pügamine, ebaõige väetamine ja ebaõige majandamine õitsemise ajal. Täpsemalt, liigne lämmastikväetise kasutamine, liigne kastmine, ebaõigest pügamisest tingitud puude tasakaalustamata elujõulisus, keemiliste väetiste liigne kasutamine, jättes tähelepanuta orgaanilised väetised ja mikroelementväetised, ning õienuppude varajane pigistamine ja painutamine õitsemise ajal võivad kõik põhjustada viinamarjade suuruse ebaühtlust.
II. Meetodid ebaühtlaste viinamarjade suuruste ennetamiseks ja kontrollimiseks
Täpne väetis ja veemajandus: kontrollige kasutatava lämmastikväetise kogust ja kastke ratsionaalselt, et vältida ülekastmist. Enne õitsemist peaks pinnast 10 sentimeetrit allpool olev pinnas suutma käsitsi pigistades palli moodustada. Üldjuhul piisab kahest kastmisest enne õitsemist. Madalal-lamaval või raskel savipinnal on soovitatav kasta üks kord või kastmata. Pärast vilja tardumist, kui viljad saavutavad sojauba suuruse, kandke suures koguses väetist ja vett. Südamiku kõvenemisest kuni värvumise perioodini kasutage rohkem fosfor- ja kaaliumväetisi.
Mõistlik pügamine: kontrollige puu elujõudu ja säilitage pügamise abil puu tasakaal. Tulemuseks olevate okste puhul, mille vahekaugus on üle 20 sentimeetri, tuleks tühimike täitmiseks kasutada mitme pungaga pügamist. Järgmisel kevadel pungade harvendamise ja okste valimise ajal hoidke aga mõlemas otsas kaks punga ja eemaldage keskmised, säilitades õige okstevahe.
Mõistlik väetamine: Vastavalt viinamarjade kasvuvajadusele kombineeri ratsionaalselt orgaanilisi ja keemilisi väetisi. Ärge andke lämmastikväetist enne õitsemist ja andke vähem või üldse mitte orgaanilist väetist. Pärast vilja tardumist, kui viljad saavutavad sojauba suuruse, kandke suures koguses väetist ja vett. Südamiku kõvenemisest kuni värvumise perioodini kasutage rohkem fosfor- ja kaaliumväetisi. Lisaks pöörake tähelepanu tsingi- ja boorväetiste ning muude mikroelementide lisamisele, et soodustada viinamarjade normaalset kasvu.
Õitsemisperioodi juhtimine: Õienuppude näpistamise ja painutamise aeg õitsemise ajal ei tohiks olla liiga vara. Üldjuhul on asjakohane seda teha 3–5 päeva enne õitsemist. Kahekordse -punga tulemuseks olevate okste puhul jätke pigistamisel üks pikk ja üks lühike pung, lühikesel pungal on 6–8 lehte ja pikal (tugeval) 8–10 lehte. Alla 10 sentimeetri pikkuste viljakobarate puhul ärge näpistage ega näpistage vähem. Umbes 20 sentimeetri pikkuste kobarate puhul näpistage 1/5.
Kasvuregulaatorite kasutamine: Kui viinamarjadel on ilmne suuruse erinevus (umbes 15 päeva pärast õitsemist), kastke kobarad üks kord kasvuregulaatori lahusesse (või pihustage ühtlaselt viljadele). Siiski pöörake tähelepanu kasvuregulaatori annusele ja ajastusele, et vältida negatiivset mõju viinamarjade kvaliteedile.
Sordivalik: istutage viinamarjasordid, mis on vähem ebaühtlase suurusega, nagu Red Beauty, Honey King ja Purple Treasure. Juba istutatud sortide puhul võib kasutada selliseid lahendusi nagu sordi asendamine või seemneteta töötlemine.
